青登文学

第719章 冬天的一碗炸酱面（第1页）

看看时间已经是中午十一点多，快十二点了。“爹，咱们中午吃啥啊？”大雪抱着洋娃娃，看着刘红军脆声问道。“中午咱们吃手擀炸酱面怎么样？”刘红军想了想问道。“好吧！”大雪歪着头想了想，点头道。“等着吧，爹给你们做炸酱面。”刘红军说完，转身来到隔壁，准备买一点五花肉或者瘦肉，回来做炸酱。“红军哥，你们回来了！”看到刘红军进来，王秀玲笑着问候道。“回来了！还有五花肉吗？给我来一斤！”刘红军一边回答着，一边说道。“还有，就是不是太好了。”大强子回答道。“没事！”刘红军看了一眼案板上的五花肉。最好的五花肉没有了，只有一些不太肥的五花肉。看完之后，又笑着说道：“这个正好，我做炸酱面，这个肥瘦度刚刚好！”大强子动作麻利的给刘红军切了一斤五花肉。刘红军交了钱之后，拿着肉准备离开。“红军哥，上午胜利叔给你打电话，让你回来之后，给她回电话。”王秀玲在刘红军身后说道。“行，我知道了，下午的时候，我再给他回电话吧！”刘红军头也不回的离开山货铺子。直接来到菜市场，买了十几根胡萝卜，还有十来根青萝卜。还真是不容易，刘红军赶得巧，再晚一会都不一定买的到。卖蔬菜的国营商店，就剩下着十几根胡萝卜、十来根青萝卜，还有一些蔫了吧唧的土豆。冬天，能够买到青萝卜，胡萝卜可是不容易。刘红军很干脆的把所有青萝卜、胡萝卜，都买了下来。至于土豆，家里有更好的，不用买。回到家里，刘红军开始忙碌着制作炸酱。先把五花肉切丁。然后又拿出几个土豆，削皮切丁。点火之后，等锅八分热，倒油，待油烧热后，放入肉丁煸炒。待到肉丁冒出香味，大约有七八分熟的时候，调成小火。把酱倒进锅里，加上水，继续翻炒。接着加入葱末土豆丁，小火慢慢熬煮。等熬出香味之后，关火。把酱倒出来，放在一边备用。接着，刘红军把青萝卜和胡萝卜切成丝，放在一边备用。原本应该是用黄瓜丝的，但是这年代的冬天，可没有黄瓜卖，只能拿青萝卜凑数。不过好看就行。然后刘红军接着又开始和面，做手擀面。很快，把面和好之后，擀成面皮，然后切成面条。把面条下好之后，在面条上撒上一些青萝卜丝和胡老板丝，又舀上一勺炸酱。青红交织，看上去就很有食欲。“炸酱面好，开始吃吧！”刘红军端着炸酱面放到餐桌上，笑着喊道。“噢！谢谢爹！”大雪把心爱的洋娃娃往沙发上一扔，开心的叫喊道。“慢点吃，小心烫！”刘红军柔声道。“知道了！”大雪脆声道。刘红军又拿出两个小碗来，给小星星和小辰辰夹了一点面条，让他们自己端着碗吃。吃完饭之后，刘红军打发三个小家伙去睡觉。刘红军看着孩子们睡着了，才转身来到隔壁的铺子。此时，王秀玲他们也刚吃完饭，正在聊天。刘红军笑着打了个招呼，拿起电话，往榆树屯拨打电话。“喂！书记，我是红军啊！”刘红军听到那边的声音之后，笑着自报家门。“红军啊！你还真是个大忙人，昨天今天打电话，都找不到你。”董书记笑呵呵的说道。“董书记，我这趟进城，主要就是带着媳妇孩子来玩的，体验城里生活的。总不能老让他们窝在家里对吧？”刘红军笑着反问道。“你小子倒是潇洒得很，我们在家可是愁得不行。”董书记听了这话，不由得笑了起来，嘴上却笑骂道。“书记，有啥好愁的呢？不就是因为一个记者来了咱们村吗？”刘红军笑着安慰道。董书记叹了口气，苦笑道：“红军啊，你是不知道。我总觉得这事儿不是啥好事。咱们老百姓过日子，踏踏实实、安安稳稳的就好，出名了未必是好事。人怕出名猪怕壮，这个道理你应该懂。”听了董书记的话，刘红军忍不住笑了起来，他也是这么想的。“书记，是福不是祸，是祸躲不过。咱们也别太担心，兵来将挡，水来土掩嘛。再说，咱们在大山里，怕啥呢？”刘红军笑着安慰道。刘红军这句话，有好几个意思。他们在大山里，如果后面某些人太过分了，直接弄死算完。随便找个山沟里一扔，连尸骨都找不到。董书记自然听明白了刘红军话里的意思，不过他不能明着说，只是在电话里笑了笑。然后才接着说道：“那也只能这样了。你最近在城里的时候，多留意着点报纸或者广播上的消息，看看有没有咱们屯子的消息。”“行，我知道了，这几天的报纸，我都买回来。”刘红军应道。榆树屯也订了报纸，从党报到省报市报，都有订购。但因为地处偏远，交通不便，订的报纸都会晚两三天才能送到。有些时候，甚至一个星期才送一次。所以，董书记才让他多留意城里的报纸和广播，以便及时了解外面的消息。“书记，胜利大哥给我打电话，不会就是为了这事吧？”刘红军又开口问道。“就是这事！他现在去养猪场了，有几头老母猪今天要下崽，他过去盯着了！”董书记道。“老母猪下崽，还得他亲自去盯着！胜利大哥也真是，够操心的！”刘红军感慨道。“你以为谁都像你似得，整天当咸鱼，村委的事，一点都不关心！”刘红军的话，让董书记大为不满，开始批判起刘红军来。刘红军忍不住苦笑。这个年代，还是讲究焦裕禄式的干部作风。像钱胜利这样，事事亲为的干部，都会被认为是好干部。不过，凭良心说，钱胜利也确实是一个尽职尽责的好村干部。如果，真要是像记者说的，评选什么优秀村干部，给钱胜利倒也算是实至名归。