青登文学

第728章 差点忘了吃饭（第1页）

门洞初步成形后，刘红军开始深入其中，像是一位雕塑家细心雕琢着自己的作品。一旁的熊孩子们则像是一群勤劳的小助手，他们争相上前，将刘红军凿下来的冰雪运走。他们的脸上洋溢着兴奋和好奇，在刘红军的身后，脚下，腿边来回转悠。有时候，刘红军都得小心一点，怕自己的动作幅度过大，伤到这些熊孩子。孩子们的欢声笑语在寒冷的空气中回荡，给这个冰雪世界增添了一抹生机和温暖。随着刘红军的不断努力，冰洞逐渐扩大，一个两米高，进深两米多的冰雪山洞形成。刘红军开始往两侧延伸，冰雪屋的墙，刘红军是按照五十公分厚留的。这又不是为了住人，所以没必要留的太厚。五十公分厚墙体属于是半透明状的，阳光可以透过冰层的缝隙洒落进来。映照在刘红军和孩子们的身上，形成了一幅美丽的画面。刘红军正忙着的时候，一个村干事跑过来。“红军，书记让我叫你去吃饭！”“你们吃吧，我在家吃就行！”刘红军这才发现，已经快十二点了，他忙着雕琢冰雪屋，连午饭都忘记做了。“那个，是杨叔让我来叫你的！”村干事又接着说道。“杨叔？你回去和他说，村里接待的事情，我就不掺和了，晚上我去陪他喝酒。”刘红军很是坚决的摇摇头。“这·······”“你回去和杨叔说就行，都是大领导，我一个小年轻，去掺和什么。”刘红军又笑着说道。“你们自己玩吧！我得去做饭了！”刘红军又对一众熊孩子交代了一句，然后转身走进院里。只留下村干事在那着急的站着。站了一会，见刘红军真的不愿意去，这才回去向领导汇报。回到家里，刘红军抓紧时间做饭。这马上都要十二点了，做饭有点晚了。多亏孩子跟着杨秋雁去走娘家了，要不然，刘红军就只能下点面条凑合一顿了。只有他和老爹，倒也好做。弄两条鱼出来，弄了一盆温水，把鱼泡在水里化冻。然后又雪堆里拿出一块鹿肉出来，同样泡在温水里化冻。想到家里的馒头没有了，刘红军打算下午蒸几笼馒头。先把酵母用开水化开，然后加到面粉里，然后开始和面。把面和好之后，刘红军把面盆放到屋里的炕头上，用棉被盖起来，让它发酵。看看还没化开的鱼和鹿肉，刘红军把已经变的冰冷的水倒掉，重新换上温水，继续化冻。好在，老爹没有过来催，正在和一群老头唠嗑。又换了两次水，终于把红尾鱼和鹿肉化开冻。刘红军把红尾鱼杀了，鱼鳞刮干净，又清洗了好几遍，在身上划出几道刀花，然后加盐，蛋清，淀粉，胡椒粉腌上之后，放在一边备用。接着，又把鹿肉切成块，准备做红烧鹿肉。先把鹿肉炖到锅里，刘红军才又点燃另外一个锅。锅烧热之后，在锅里加上水之后，继续烧火。等水开之后，刘红军把鱼放在锅里焯烫，翻个身之后，继续焯烫。等鱼肉变色之后，捞出来放在提前准备好的两个盘子里，鱼身上摆放上葱丝、姜丝、红辣椒。把锅里的水舀掉之后，刷了一下锅，又往里加了小半碗的豆油。等油烧开至八九成热的时候，把油浇到鱼身上。瞬间一股香气冒出来，鱼肉的鲜嫩与辣椒、葱姜的香气交织在一起，形成的独特香气。油泼红尾鱼做好之后，刘红军又在红烧鹿肉的锅里，贴了一圈玉米饼子。这才到卫生室叫老爹回来吃饭。刘红军贴的玉米饼子很薄，刘红军出去叫老爹吃饭的这一段时间，玉米饼子已经熟了。刘红军先把两条红尾鱼端到屋里，接着又把红烧鹿肉盛出来。接着又把玉米饼子接下来，放在筐子里，一起端着送到餐桌上。“爹，两条鱼，咱爷俩一人一条！”刘红军笑着说道。“怎么没有酱？”老爹看了一圈问道。“您稍等！”刘红军无奈一笑，转身出去。又捞了一些咸菜，洗干净之后，切好放在盘子里。接着又剥了几根小葱，盛了一碗酱。一起端着走进客厅。“爹，酱来了，开吃吧？”刘红军笑着说道。“嗯！”老爹开心的拿过一根葱，一张金黄色的玉米饼子，沾着酱开心的吃了起来。老爹来东北二十来年，也养成了没有酱不吃饭的习惯。刘红军把一盘油泼红尾鱼放在自己面前，拿了一个玉米饼子，美美的吃了起来。“你这鱼做的不错，就是有的费油！”老爹吃了一筷子油泼红尾鱼，点评了一句。这油泼鱼，完美的保持了鱼肉的鲜美，这种做法，老爹还是第一次吃到，感觉很好吃。除了费油，没有别的缺点。“爹，咱家不差这点油，好吃就行！”刘红军一边吃，一边笑着说道。吃一口鱼，再吃一口红烧鹿肉，咬一口玉米饼子，再吃一口大葱蘸大酱，刘红军和老爹吃的都很开心。老爹吃完饭之后，满足的剔着牙，到卫生室里继续坐班。刘红军则继续不紧不慢的吃着，把老爹剩下的油泼红尾鱼，也都端过来，全都吃掉。最后，餐桌上只剩下几个空盘子和空碗。不管是鱼肉，还是鹿肉，又或者小咸菜、大葱，大酱，还有玉米饼子，全都被刘红军吃的干干净净。把碗筷洗刷干净之后，刘红军又来到鱼塘上。拿着锤子和錾子，继续掏冰雪屋。吃饱了更有力气。刘红军挥舞锤子和錾子的动作更快，幅度也更大。两个小时，刘红军就掏出一个很大，大约有十来个平方的空间。不过，距离刘红军设想的冰雪屋，还差的很远。熊孩子们嘻嘻哈哈的在冰雪屋里来回穿梭着，帮着清理雕琢下来的冰雪渣滓。直到，屯子里响起叫喊声，他们的父母，叫他们回家吃饭的声音。这些熊孩子，才恋恋不舍，一步三回头的离开。