青登文学

第603章 全鱼宴（第1页）

刘红军四人回到榆树屯的时候，已经是下午三点多。刘红军和大山、石头扛着狼尸直接回了家，钱胜利则拿着熊头，来到狗蛋家里。临分开之前，刘红军专门交代钱胜利，什么报酬都不要，算是免费给他们帮忙。不多长时间，狗蛋家里传来一阵撕心裂肺的哭声。又过了一会，钱胜利才从狗蛋家出来，又去了三癞子家和大彪子家，同样这两家也传出撕心裂肺的哭声。刘红军回到家里把狼尸扔到后院，一群小狗崽，里面跑过来，围着刘红军用稚嫩的声音，嗷嗷叫着，有几只看到刘红军扔在地上的狼尸，立马扑上去，撕咬着狼尸。其他一些小狗崽，一看，也都有样学样，扑上去，撕咬狼尸。刘红军也没有管它们，愿意咬就咬吧，锻炼一下也好。大山和石头放下狼尸之后，就回了家。在山里两三天，他们感觉身上黏糊糊的，浑身痒痒的难受，得赶紧回家洗个澡。刘红军拿了换洗衣服，在后院的洗澡间里洗了个澡。换上干净衣服之后，才擦着头发走进卧室。两个儿子正在炕上睡觉，老丈母娘正在和杨秋雁说话，闺女大雪不在，应该是跟着爷爷出去玩了。“婶子，这几天辛苦你了！”刘红军笑着招呼道。“红军哥，你回来了！咋样？打到大爪子了吗？”看到刘红军，杨秋雁明显很高兴。“这一次虽然没有打到大爪子，但是把那两只熊给杀了，算是替狗蛋他们报了仇。”刘红军笑着解释了一句。“那也不错，熊胆也不少值钱呢！”杨秋雁以为此行不太顺利，刘红军他们是折戟而归，连忙笑着安慰道。“是啊，熊胆现在也不少值钱，现在铜胆一克十好几块钱。回来的路上，还打了三头狼，狼皮我没要，给胜利大哥他们了！”当着老丈母娘的面，刘红军也没有说人参的事情，只是笑着说道。“红军回来了，你们小两口说话吧，我也该回家看看了！这几天我不在家，还不知道你爹把家造成什么样。”老丈母娘说着，就起身离开了刘红军家。刘红军自然知道，这只是个托词，主要是给小两口一点私人空间。不由暗赞老丈母娘讲究。不过，这个时间点，啥也不适合干啊！最多就是抱一抱，闻闻杨秋雁身上带着奶味的体香。“晚上想吃什么？我去准备！一会胜利大哥他们也会过来喝酒。”刘红军悄声问道。“我想吃麻辣鱼，可是······”杨秋雁嘟着嘴，看了一眼还在熟睡的两个儿子。她想吃的东西太多了，可是因为还要给儿子喂奶，所以没办法吃。“可以吃酸菜鱼，也很好吃的！”刘红军柔声道。“嗯呐！”杨秋雁点点头道。刘红军松开杨秋雁，起身出去，准备晚饭。先去粮仓里拿了一些玉米，然后拿上抄网，来到鱼塘。把玉米撒进鱼塘里，不多大一会，鱼塘的水面一阵翻腾，不少鱼聚过来抢食。食草的鱼先聚过来，然后又吸引了杂食性的鱼和食肉的鱼过来。刘红军眼疾手快，抄网伸出去，捞出一条大草鱼。和草鱼一块被捞上来的，还有不少小鱼，有五六厘米，还有巴掌大小的鱼，有鲤鱼，有草鱼，哲罗鱼，白鲢鱼，细鳞鱼等等。看到这些，刘红军知道，自己的鱼塘算是活了，已经开始自我繁殖。把那些小鱼扔回鱼塘，刘红军又捞了一网。这一次捞出来的是一条很大的哲罗鱼。今天运气不错，居然捞上来一条哲罗鱼，他的鱼塘里的鱼很杂，各种鱼都有。只要太平水库，附近河道里有的鱼，他鱼塘里都有。只是，哲罗鱼很凶猛，黑鱼都不是它的对手，所以刘红军之前并没有捞上来过。今天运气不错，捞上来一条二十多斤的哲罗鱼。哲罗鱼还是非常好吃的。看着鱼塘里聚集的鱼群还没散，刘红军又捞了一网。这一次被捞上来的是一条大白鲢鱼，足有十四五斤。看看网里还有不少细鳞鱼，刘红军把细鳞鱼留下，其他的鱼扔回鱼塘。然后又捞了一网。这一次捞上来的是一条大鲤鱼，还有细鳞鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼之类的小鱼。刘红军把大鲤鱼和细鳞鱼留下，其他的都扔了回去。刘红军准备做一个全鱼宴。所以，又捞了一网，这一次捞上来的是一条贪吃的大黑鱼。把大黑鱼和细鳞鱼留下，其他的杂鱼都扔回去。有这些鱼，差不多可以做一桌子全鱼宴了。回院子里拿来刀和一个大盆，刘红军就在鱼塘边上开始杀鱼。以前刘红军都是把鱼肠子，内脏啥的都扔进鱼塘里喂鱼。这次准备做全鱼宴，所以刘红军没有再把鱼肠子和鱼鳞扔回鱼塘，而是留了下来。宰杀完之后，刘红军端着大盆回到院子里，在水龙头上清洗鱼。“红军哥，有什么要我干的？”大山和石头走进来问道。“把这些鱼肠子洗干净！”刘红军也没有客气，直接把已经单独放在一个盆里的鱼肠子交给大山。“嗯呐！”大山答应一声，接过盆子，拿着剪子把鱼肠子一一剪开。“我呢？”石头问道。“你啊？你等一会帮我烧火吧！”刘红军看了看石头说道。“大山，鱼肠子剪开之后，不要用盐搓，用清水洗干净之后，再用白醋泡一泡。”刘红军又对大山交代道。六种鱼六种做饭，不同的做法，自然需要不同的处理方法，刘红军动作很快。不多长时间，大草鱼就变成了鱼片。草鱼刺多，还是片成鱼片，做酸菜鱼比较好吃，还不用担心那么多刺。鲤鱼的刺也不少，比草鱼的还多，干脆也片成鱼片，回头做个麻辣鱼。红烧黑鱼块，番茄哲罗鱼，清蒸白鲢鱼，干炸山细鳞，然后凉拌鱼皮，鱼鳞冻，爆炒鱼肠，鸡蛋炒鱼籽，一共十个菜。刘红军一边处理鱼，一边琢磨着这些鱼的做法，很快就罗列出十道菜。这些鱼都够大，所以也不用担心不够吃的。